Poêlée de physalis à la mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de physalis à la mangue”, publiée le Mardi 27 Septembre 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre
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Pavé de boeuf poêlé avocat salsa de mangue et tomates
Ail | Avocat | Beurre | Boeuf | Ciboulette | Citron vert | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
Atelier des chefs
Poêlée de fruits aux épices petites tuiles craquantes
Amandes | Ananas | Anis | Banane | Beurre | Farine de riz | Jus de citron | Kumquats | Mangue | Poire | Poivre | Sirop d’érable | Sucre | Vanille
750g
Foie gras poêlé à la mangue
Beurre | Boeuf | Canard | Farine | Foie | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Poêlée de Couscous Parfumé gambas mangue et sa sauce coco-curry
Coulis de tomate | Couscous | Curry | Epices | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Lait de coco | Mangue | Poivre | Sel
Tipiak
Foie gras poêlé sauce à la mangue
Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
aufeminin cuisine
St Jacques poêlées et risotto aux mangues
Beurre | Bouillon | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Chaud-froid mangues poêlées sur vacherin au limoncello.
Beurre | Crème | Limoncello | Mangue | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g