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Poêlée de marrons aux Shiitakés

 


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Poêlée de marrons aux Shiitakés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de marrons aux Shiitakés”, publiée le Mardi 03 Novembre 2009 à 14h20, sur le site de son éditeur : magicmaman


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Dinde farcie aux foies et sa poelee de marrons et chipolatas


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Dinde | Eau | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Lard | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Sanglier avec une poêlée aux marrons

Sanglier avec une poêlée aux marrons


Carotte | Poivre | Sanglier | Sel
  750g
Poêlée de marrons aux fruits secs
 

Poêlée de marrons aux fruits secs


Beurre | Crème liquide | Glace | Marrons | Pistache | Sucre fin | Vanille
  Atelier des chefs
Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique

Poêlée de marrons et abricots au vinaigre basalmique


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Poêlée de marrons, pommes et noisettes


  La cuisine de quat’sous
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