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Poelee de langoustines sur lit de pois gourmands

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poelee de langoustines sur lit de pois gourmands”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Langoustines | #Pois gourmands | #Poêlée | Marmiton | Huile d’olive | Langoustine | Mange-tout | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique

Langoustines sur lit de petits pois

Langoustines sur lit de petits pois


  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1
Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do

Légumes primeurs huile de carapaces langoustine royale joues de raies caramélisées et jaune do...


Artichaut | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème liquide | Epinard | Fèves | Herbe | Huile d’olive | Langoustine | Navet | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Poisson | Pomme | Raie | Sauce rouille | Sucre
  750g
Marbré de légumes saumon et langoustines

Marbré de légumes saumon et langoustines


Artichaut | Asperges vertes | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gros sel | Haricots verts | Langoustine | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés

Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés


Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
  750g
Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !

Pavé de filet de rumsteack sur son lit de verte Irlande !


Asperges vertes | Baies rose | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Haricots verts | Herbe | Morilles | Persil | Petits pois | Piment | Pois gourmand | Poivre | Rumsteack | Sel | Whisky
  750g
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes

Tournedos de canard et sa poêlée de légumes


Brocoli | Canard | Champignons | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Purée | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Poêlée printanère

Poêlée printanère


Ail | Coriandre | Crevettes | Escalope de poulet | Fèves | Germes de soja | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
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Rôti de saumon à la fruitée de cassis sur lit d'oignons

Rôti de saumon à la fruitée de cassis sur lit d'oignons


Aneth | Beurre | Carotte | Cassis | Ciboulette | Coriandre | Fruit | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon rouge | Pois gourmand | Pomme de terre | Radis | Saumon | Sucre fin
  Avantages
Risotto au safran sur lit de légumes  plat principal

Risotto au safran sur lit de légumes (plat principal)


Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Epi de maïs | Grains de maïs | Navet | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Pois gourmand | Riz | Safran | Tomate cerise | Vin blanc
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