Poêlée de foie gras de canard pommes de terre mimolette vieille et crème aux truffes Isigny Ste-Mère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de foie gras de canard pommes de terre mimolette vieille et crème aux truffes Isigny Ste-Mère”, publiée le Mercredi 13 Novembre 2013 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Tartare de Langoustines Mimolette Vieille Label Rouge Isigny Ste-Mère Cuite et Crue
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750g
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Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
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Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran
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