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Poêlée de courge butternut, foie de veau et confit d'oignons

 


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Poêlée de courge butternut  foie de veau et confit d'oignons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de courge butternut, foie de veau et confit d'oignons”, publiée le Mercredi 24 Octobre 2012 à 16h41, sur le blog de son éditeur : Cathy Delights


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Cathy Delights |

Courge butternut farcie au veau épicé

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Ail | Butternut | Courge | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Riz cuit | Sel | Veau
  750g

Foie de veau lyonnais aux oignons


Citron | Foie de veau | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel
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Bacon | Beurre | Farine | Foie de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel
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Petits croissants au foie gras et confit d'oignons

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Eau | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée
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Feuilles de bricks | Foie gras | Oeuf | Oignon
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Beurre | Foie gras | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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5 épices | Beurre | Crème | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Vinaigre
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Foie de veau et ses pommes à la muscade


Beurre | Foie de veau | Muscade | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
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Beurre | Foie de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Panna cotta au foie gras et son confit d'oignons maison

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Agar-agar | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
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