Poêlée de choux automnale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de choux automnale”, publiée le Mardi 22 Novembre 2011 à 21h16, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cantine
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Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
750g
Crème de chou-fleur et poêlée de girolles au lard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Curry | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lardons | Persil | Poivre | Sel
750g
Poêlée de chou saint jacques et haddock
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Ciboule | Curry | Genièvre | Gingembre | Haddock | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Poelee de chou vert
Champignon de Paris | Chou | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Poelee de choux de bruxelles
Bouillon de volaille | Choux de Bruxelles | Côte de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Poêlée de choux de bruxelles
Choux de Bruxelles | Huile | Noisettes | Noix | Orange | Poivre | Sel | Tofu | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Poêlée de chou rouge lardons et pommes au curry
Ail | Chou rouge | Curry | Echalotes | Huile | Lardons | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Poêlée de bœuf au chou vert et épices
Ail | Boeuf | Chou | Fenouil | Graines de moutarde | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
Cuisineaz
Noix de Saint-Jacques poêlées aux amandes et pomme granny-smith crémeux de chou-fleur
Amandes | Beurre | Chou-fleur | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel
Atelier des chefs
Poêlée de chou chinois
Ail | Carotte | Cébette | Chou chinois | Gingembre frais | Graines de sésame torréfiées | Huile de sésame | Miel | Oignon | Poivre du moulin | Sauce soja
Petits plats entre amis