Plie à la grenobloise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plie à la grenobloise”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pavé de lieu jaune à la grenobloise écrasée de pommes de terre au raifort
Beurre | Câpres | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lieu | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Escalope de poulet pané classique, farandole de légumes, condiment d’une grenobloise
Asperges vertes | Câpres | Carotte | Chou | Chou rave | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Pain de mie | Persil | Poulet | Volaille
750g
Pavé de saumon de norvège à l'unilatérale, grenobloise et crème de courge
Beurre | Bouillon de légumes | Butternut | Citron | Courge | Crème fraîche | Fumet de poisson | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Saumon | Sel
750g
Dos de cabillaud rôti à la grenobloise, pommes de terre safranées
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Câpres | Citron | Huile d’olive | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Ailes de raie sauce grenobloise
Alcool | Beurre | Eau | Jus de citron | Laurier | Pain de mie | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Raie | Sel | Thym | Vinaigre
750g
Filets de plie à la tomate et aux câpres
Ail | Câpres | Farine | Herbe | Huile d’olive | Limande | Olives noires | Poivre | Sel | Sole | Tomate
Notrefamille.com
Raie Crémeuse à la Grenobloise
Beurre | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Eau | Farine | Oignon | Poivre | Raie | Sel
A vos assiettes
Omelettes grenobloises
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Huile d’olive | Lait | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Omelette grenobloise
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile | Lait | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
Ceviche de bar condiments à la grenobloise
Bar | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Sel
Atelier des chefs