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Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars”, publiée le Vendredi 30 Juillet 2010 à 15h01, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie


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Les gourmandises de Julie |

Mousse aux poires sur panna cotta chocolatée

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Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poire | Sirop | Sucre
  750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille

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Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
  750g
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Mini tartelettes poires noisettes barbapapa

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Carambars | Crème liquide | Noisettes | Pâte brisée | Poire
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Panna cotta carambars et chocolat


Carambars | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
Panna cotta aux carambars Ă  la vanille fait maison

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Carambars | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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Agar-agar | Carambars | Crème liquide | Lait
  Cuisineaz
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