Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plateau de mignardises : soupes de fraises, mini tiramisus, tartelettes aux poires, panna cotta aux carambars”, publiée le Vendredi 30 Juillet 2010 à 15h01, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie
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Mousse aux poires sur panna cotta chocolatée
Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Poire | Sirop | Sucre
750g
Verrine crumble amandes creme pralinoise compotée de poires panna cotta vanille
Amandes | Beurre | Compote | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Panna cotta | Poire | Poudre d’amande | Pralinoise | Sirop | Sucre fin | Vanille
750g
Mini tartelettes poires noisettes barbapapa
Carambars | Crème liquide | Noisettes | Pâte brisée | Poire
750g
Panna cotta carambars et chocolat
Carambars | Chocolat | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre fin | Vanille
Marmiton
Panna cotta aux carambars à la vanille fait maison
Carambars | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Sucre fin
Cuisineaz
Panna Cotta aux carambars et chips de carambars
Agar-agar | Carambars | Crème liquide | Lait
Cuisineaz
