Plat provencal, pieds paquets marseillais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat provencal, pieds paquets marseillais”, publiée le Dimanche 20 Décembre 2020 à 10h30, sur le blog de son éditeur : Passiflore, Passion d’Héllyane
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Mes premiers 'pieds et paquets' marseillais
Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Écorces d’orange | Laurier | Oignon | Petit salé | Poireau | Poitrine de porc | Tomate | Tripes | Vin blanc
750g
Mijoté de veau au curry rouge billes de melon et lait de coco
4 épices | Ail | Bottillon de coriandre | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Échalotes | Feuilles de laurier | Feuilles de lime | Filet de veau | Galanga | Gingembre | Grains de maniguette | Gros melons | Huile d'olive | Jus de melon | Lait de coco | Miel | Oignon | Persil plat | Petits melons | Pieds de cive | Piment rouge | Pois gourmands | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
Pieds et paquets a ma facon
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Écorces d’orange | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vermouth | Vin blanc
Marmiton
Pieds paquets saveurs exotiques
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
Marmiton
