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Plat de côtes de porc confit (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat de côtes de porc confit (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Confit | #Côte de porc | Petits plats en équilibre |

Plat de cotes de porc grille

Plat de cotes de porc grille


Citron | Curry | Harissa | Huile d’olive | Paprika | Plat de côte | Sel
  Marmiton

Côtes de porc au confit de tomates


Ail | Côte de porc | Huile | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
  Cuisineaz
Macaronade sétoise

Macaronade sétoise


Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
  Marie Claire
Côtes de porc sauce charcutière   Laurent Mariotte

Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte


beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côte de porc citron miel et serpolet   Laurent Mariotte
 

Côte de porc citron miel et serpolet - Laurent Mariotte


citrons | côtes de porc fermier | échalote | gousse d'ail | haricots verts frais extra-fins | huile d'olive | miel | persil | piment d'Espelette | poivre | sel | thym-serpolet | tomates cerise
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pappardelle aux cèpes et au lard   Laurent Mariotte
 

Pappardelle aux cèpes et au lard - Laurent Mariotte


ail | cèpes frais | crème fraîche épaisse | huile d'olive | pappardelle | persil plat | poitrine de porc fumée | poivre du moulin | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pot au feu   Laurent Mariotte

Pot-au-feu - Laurent Mariotte


ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Côtes de porc aux choux de bruxelles  sauce au poivre  plat principal

Côtes de porc aux choux de bruxelles, sauce au poivre (plat principal)


Beurre | Choux de Bruxelles | Côte de porc | Crème | Farine | Fond de veau | Huile | Lard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Côtes de porc au barbecue sauce satan  plat principal

Côtes de porc au barbecue sauce satan (plat principal)


Ail | Beurre | Côte de porc | Ketchup | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre | Worcestershire sauce
  Notrefamille.com
Côtes de porc aux figues et au romarin avec pignons de pin  plat principal

Côtes de porc aux figues et au romarin avec pignons de pin (plat principal)


Ail | Beurre | Côte de porc | Figues | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
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