Plat de côtes de porc confit (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat de côtes de porc confit (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Plat de cotes de porc grille
Citron | Curry | Harissa | Huile d’olive | Paprika | Plat de côte | Sel
Marmiton
Côtes de porc au confit de tomates
Ail | Côte de porc | Huile | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées
Cuisineaz
Macaronade sétoise
Ail | Chair à saucisse ou tranches fines de poitrine de porc demi-sel ou lardons nature | Clous de girofle | Concentré de tomate double | Feuilles de laurier | Oignons jaunes | Paleron de boeuf | Parmesan | Pecorino romano | Penne Regate | Persil | Plat de côtes de porc ou travers de porc | Poivre | Saucisses de Toulouse | Sel | Sucre | Vin rouge
Marie Claire
Pot-au-feu - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Terrine de canard confit au foie gras - Laurent Mariotte
Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de porc aux choux de bruxelles, sauce au poivre (plat principal)
Beurre | Choux de Bruxelles | Côte de porc | Crème | Farine | Fond de veau | Huile | Lard | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
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Côtes de porc au barbecue sauce satan (plat principal)
Ail | Beurre | Côte de porc | Ketchup | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre | Worcestershire sauce
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Côtes de porc aux figues et au romarin avec pignons de pin (plat principal)
Ail | Beurre | Côte de porc | Figues | Pignons | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
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Côtes de porc au barbecue (plat principal)
Citron | Côte de porc | Huile | Mûres | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
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