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Plat bernois

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plat bernois”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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La croziflette le plat savoyard des premiers froids
 

La croziflette le plat savoyard des premiers froids


Crème | Crozets | Lardons fumés | Oignons | Reblochon | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Velouté de butternut et crostini de gorgonzola

Velouté de butternut et crostini de gorgonzola


Baguette de pain au levain | Brins de persil plat | Courge butternut | Cube de bouillon de volaille | Gorgonzola à la cuillère | Graines de courge | Huile d'olive | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Soupe écossaise au poulet

Soupe écossaise au poulet


feuille de laurier | oignon émincé | persil plat | poireaux émincés | pruneaux | reste de poulet rôti | romarin | thym | thym ciselé
  Elle à table
Linguine au saumon et aux pleurotes

Linguine au saumon et aux pleurotes


Ail | Beurre | Crème fraîche à 15% de matière grasse | huile d'olive | Linguine | persil plat | Pleurotes | Poivre | Sel
  Cuisine Actuelle
Pot au feu facile

Pot au feu facile


Bouquet garni | Branches de persil plat | Carottes | Clous de girofle | Navets | Oignon | Os à moelle | Poireaux | Poivre | Sel | Viandes à pot-au-feu
  Cuisine Actuelle
Garnitures variées pour pizza

Garnitures variées pour pizza


Ananas | Anchois | Artichaut | Asperges | Aubergine | Avocat | Bacon | Banane | Basilic | Boudin noir | Brocoli | Canard | Câpres | Champignons | Chèvre | Chocolat | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Cœur d’artichaut | Courgette | Crème | Crème fraîche | Crevettes | Daurade | Dinde | Emmental | Endive | Epices | Epinard | Feta | Fromage | Fruits de mer | Gésiers | Herbes de Provence | Jambon | Kiwi | Lardons | Merguez | Moules | Mozzarella | Noix | Oeuf | Oignon | Olives | Paprika | Persil | Pigno
  Marmiton
Pains de viande internationaux

Pains de viande internationaux


Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Bouillon | Câpres | Carotte | Carvi | Cèpes | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Cumin | Feta | Fromage râpé | Herbes de Provence | Marjolaine | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Olives | Olives noires | Olives vertes | Origan | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Porc | Sauce soja | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Marmiton

Terrine de lièvre en gelée


Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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