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Plaisir express (asperges sauvages, réglisse, vieux cantal)

 


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Plaisir express  asperges sauvages  réglisse  vieux cantal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Plaisir express (asperges sauvages, réglisse, vieux cantal)”, publiée le Lundi 20 Mai 2013 à 14h49, sur le blog de son éditeur : Tronche de cake


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Tronche de cake |

Dos de cabillaud rôti  compotée d'oignons rouges  jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache

Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache


Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs

Cake aux noix et vieux cantal


  Les Pépites de Noisette

Veloute d'asperges et champignons express


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Oignon
  Marmiton

Quiche crevettes asperges express


Asperges blanches | Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Gruyère | Lait | Oeuf | Pâte brisée
  Marmiton
Omelette aux asperges sauvages de ma maman

Omelette aux asperges sauvages de ma maman


Asperges | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Creme d'asperges sauvages


Ail | Asperges | Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Persil
  Marmiton
Spaghettis aux asperges sauvages

Spaghettis aux asperges sauvages


Asperges | Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Spaghetti
  Cuisineaz

Spaghettis aux asperges sauvages et au chévre fort


Asperges | Crème liquide | Crottin de chèvre | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâtes | Spaghetti
  Cuisineaz
Figues caramélisées aux noix et tuiles de cantal vieux

Figues caramélisées aux noix et tuiles de cantal vieux


Cantal | Figues | Noix | Sucre
  750g
Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches

Tarte aux asperges sauvages et amandes fraiches


Amandes | Asperges | Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre glace
  750g
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