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Pissenlits aux croûtons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pissenlits aux croûtons”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman |

Salade de pissenlits aux croûtons


Ail | Huile d’olive | Laitue | Pain | Pissenlit | Poivre | Sel | Tomme | Trévise | Vin blanc
  Cuisineaz
Salade de pissenlits au lard et au fromage

Salade de pissenlits au lard et au fromage


Ail | Beaufort | Beurre | Crème fraîche | Croûtons | Pissenlit | Poitrine fumée | Pomme de terre | Vinaigre
  magicmaman
Salade landaise
 

Salade landaise


asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef
Purée de potiron et croûtons aillés
 

Purée de potiron et croûtons aillés


Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Pain de mie | Poivre | Potiron | Salade | Sel
  Atelier des chefs
Dos de saumon en vapeur  frivole d'escargots en persillade et petits croûtons  mousseline de racines d'hiver

Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver


Baguette | Beurre | Câpres | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Noisettes | Panais | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Soupe à l'oignon aux petits croûtons aillés

Soupe à l'oignon aux petits croûtons aillés


Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Eau | Emmental | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert   Laurent Mariotte

Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert - Laurent Mariotte


beurre | bouillon de volaille | croutons de pain | Fourme d'Ambert | oignon | poivre | potimarrons | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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