Piquillos de feuilles des champs et légumes printaniers compote de piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piquillos de feuilles des champs et légumes printaniers compote de piment d'espelette”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Puits de courgettes à la compotée de tomates
Ail | Courgette | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Cocotte de lapin et légumes primeurs
Ail | Carotte | Herbe | Huile d’olive | Lapin | Légumes | Navet | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Radis | Sarriette | Sauge | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Caponata glacée fleur de courgette farcie au homard
Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Courgette | Farce | Fleur de courgette | Fleur de sel | Homard | Huile d’olive | Légumes | Mûres | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tomate
750g
Purée verdurette
Ail | Angélique | Céleri | Crème fraîche | Herbe | Laitue | Laurier | Légumes | Ortie | Piment d’Espelette | Pissenlit | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym
750g
Bouillon tagliatelles crevettes
Ail | Champignon de Paris | Coriandre | Crevettes | Eau | Huile | Huile d’olive | Légumes | Menthe | Piment d’Espelette | Safran | Sel | Sésame | Tagliatelles
Marmiton
Canneloni de légumes verts façon jardin potager d'été
Brocoli | Coriandre | Courgette | Epinard | Haricots verts | Huile d’olive | Légumes | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Flans basques
basilic | crème fraîche | huile d'olive | jus de citron | légumes à la basquaise | oeuf | piment d'Espelette | poivre 5 baies | sel | sucre roux | vinaigre balsamique
Picard
Thon à la basquaise - Laurent Mariotte
Ail | Farine de maïs ou polenta | Huile d'olive | Oignons rouges | Piment d'Espelette | Piquillos | Poivre du moulin | Sel gris fin | Thon blanc | Thym | Tomates pelées concassées
Laurent Mariotte | Site officiel
Rapes de courgettes au thym
Ail | Courgette | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Thym | Tomate
Marmiton
Brochette de Saint Jacques en julienne
Beurre | Brochet | Citron vert | Crème fraîche | Cube knorr | Epices | Huile d’olive | Julienne de légumes | Lait | Mûres | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Whisky
750g