Piperade au piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piperade au piment d'espelette”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Piperade au Piment d'Espelette et Jambon de Bayonne
Ail | Bouquet garni | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
750g
Croustillant de gambas au basilic piperade comme au Pays Basque
Ail | Basilic | Feuilles de bricks | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie de veau poêlé à l'échalote, piperade de poivron fondante
Ail | Boeuf | Echalotes | Farine | Foie de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Piperade aux piments verts
Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivron vert | Sel | Sucre | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Toasts à la piperade
Ail | Ciboulette | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Piperade d'endives à l'Aquitaine
Bouquet garni | Cerfeuil | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin rouge
750g
Gambas poêlées piperade au chorizo et piment d'Espelette
Ail | Aromate | Chorizo | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Calamars grillés piperade et sauce au chorizo de Cyril Lignac
Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Coulis de tomate | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Persil haché | Piment d'Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel fin | Tomates concassées | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Aller retour de thon rouge à la piperade, riz étouffé
Ail | Beurre | Chorizo | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Thon | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Piperade au jambon "snacké" aller-retour échalotes au beurre
Ail | Beurre | Boeuf | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Jambon de Parme | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs