Piperade au jambon "snacké" aller-retour échalotes au beurre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Piperade au jambon "snacké" aller-retour échalotes au beurre”, publiée le Mercredi 23 Décembre 2020 à 16h02, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Aller retour de thon rouge à la piperade, riz étouffé
Ail | Beurre | Chorizo | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Thon | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Risotto de coquillettes 'retour en enfance'
Beurre | Coquillettes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Emmental | Jambon | Petits pois | Sel
Atelier des chefs
Aller retour de boeuf aux épices douces
Beurre | Boeuf haché | Câpres | Cornichons | Curry | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Oeufs cocotte aux échalotes
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Foie de veau poêlé à l'échalote, piperade de poivron fondante
Ail | Boeuf | Echalotes | Farine | Foie de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate | Xérès
Atelier des chefs
Risotto au jambon de pays et parmesan
Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Aller-retour de boeuf au fromage de chèvre et tomates confites cocotte de grenailles au romarin
Beurre doux | Branche(s) de romarin | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Oignon(s) rouge(s) | Pignon(s) de pin | Piment d Espelette | Pomme(s) de terre grenaille | Sainte Maure | Sel fin | Tomate(s) confite(s) | Viande de boeuf parée
Atelier des chefs
Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud
Basilic | Beurre | Echalotes | Escalope de veau | Farine | Jambon | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Tarte au jambon de bayonne avec ses rondelles de tomates et mozzarella
Beurre | Echalotes | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’arachide | Jambon | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Origan | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Jambon et mousse de foie de volaille au porto
Beurre | Champignons | Citron | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
