Pintadeaux à l'antillaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintadeaux à l'antillaise”, publiée le Mercredi 04 Septembre 2013 à 15h28, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Samoussa poulet et coriandre sauce antillaise
Ciboulette | Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Curcuma en poudre | Echalote(s) | Feuille(s) de brick | Filet(s) de poulet | Huile d arachide | Huile d olive | Mélange 5 Saveurs Créole | Moulin à poivre | Oignon(s) | Persil plat | Piment(s) rouge(s) | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Pintadeaux au celeri
Beurre | Céleri | Citron | Crème | Huile d’arachide | Laurier | Pintade | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pintadeaux aux mandarines
Alcool | Beurre | Liqueur | Mandarines | Pintade | Porto | Sel | Sucre glace | Vinaigre
Marmiton
Gambas a l'antillaise
Ail | Beurre | Eau | Gambas | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Omelette antillaise
Beurre | Cheddar | Ciboulette | Emmental | Fromage râpé | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Thym
Marmiton
Salade de fruits antillaise
Abricot | Ananas | Banane | Cannelle | Fruit de la passion | Melon | Pastèque | Pomme | Sirop | Sucre vanillé
Marmiton
Tarte au crabe a l'antillaise
Ail | Chapelure | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Piment | Poivre | Sel
Marmiton
Pintadeaux au pineau
Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Echalotes | Oeuf | Pain | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
