Pintadeau a la saint feuillien
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintadeau a la saint feuillien”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le coq fermier à la saint feuillien blonde
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Champignons | Coq | Coriandre | Crème fraîche | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
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Lapin à la Saint Feuillien
Ail | Beurre | Bière | Gelée | Groseilles | Huile | Lapin | Oignon | Pruneaux
Cuisineaz
Blanquette de veau à la Saint Feuillien
Ail | Bière | Carotte | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Nuoc mam | Oignon | Poivre | Tomates pelées | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Poêlée de saint-jacques et sauce au curry
crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
Courses U
Marmite du pêcheur
Ail | Bouquet garni | Calmar | Carotte | Céleri | Coriandre | Huile | Jus de citron vert | Lotte | Moule | Noix de Saint-Jacques | Oignon | Rouget | Sucre | Tabasco | Tomate | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
