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Pintade sauce normande

 


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Pintade sauce normande

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade sauce normande”, publiée le Lundi 18 Janvier 2010 à 01h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo


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Cuisses de pintade sauce aux noix

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Beurre | Chapelure | Huile de noix | Noix | Orange | Parmesan | Pintade | Poivre | Sel
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Ail | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Pintade
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Beurre | Cabillaud | Carotte | Cébettes | Ciboulette | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Sel
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Beurre | Cidre | Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Maïzena | Oignon
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Crème fraîche | Cuisse de poulet | Echalotes | Langoustine | Persil | Sole | Vin blanc
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Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Safran | Vin blanc
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Beurre | Cèpes | Ciboulette | Curry | Echalotes | Foie gras | Fond de volaille | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Whisky
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Carotte | Cèpes | Champignons | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin
  750g

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Beurre | Cidre | Citron | Crème fraîche | Farine | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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