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Pintade rôtie et embeurrée de chou, au jus de moule (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade rôtie et embeurrée de chou, au jus de moule (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 02 Décembre 2014 à 10h19, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Choux | #Embeurrée | #Jus | #Laurent Mariotte | #Moule | #Pintade au chou | #Pintade rôtie | #Pintade | #Rôti | Petits plats en équilibre |

Pintade rôtie à l'ail

Pintade rôtie à l'ail


Ail | Echalotes | Jus de citron | Pintade | Romarin | Sel
  750g

Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré


Beurre | Chou | Huile d’olive | Pintade | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pintade à l'embeurrée de chou

Pintade à l'embeurrée de chou


5 baies | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Pintade rôtie aux herbes

Pintade rôtie aux herbes


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Jus de citron | Oignon | Origan | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Pintade rôtie aux herbes pauvre en sel

Pintade rôtie aux herbes pauvre en sel


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Jus de citron | Oignon | Origan | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Cabillaud rôti à l'andouille  embeurrée de chou  plat principal

Cabillaud rôti à l'andouille, embeurrée de chou (plat principal)


Andouille | Beurre demi-sel | Cabillaud | Chou | Crème liquide | Gros sel | Jus de pommes | Matière grasse | Poivre | Sel
  Notrefamille.com
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou

Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou


Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
  magicmaman

Pintade Fermière d'Auvergne rôtie aux coques Jus de Passion Carottes Fondantes


Beurre | Carottes en botte | Coques | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Fond blanc de volaille | Fruits de la passion | Huile d'Olive/Colza | Pintade Fermière d Auvergne | Poivre du moulin | Sel fin
  magicmaman
Pintade rôtie au jus

Pintade rôtie au jus


Beurre | Fond de veau | Pintade | Poivre | Sel
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