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Pintade rôtie au four - purée de panais truffée aux trompettes - jardinière de légumes

 


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Pintade rôtie au four   purée de panais truffée aux trompettes   jardinière de légumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade rôtie au four - purée de panais truffée aux trompettes - jardinière de légumes”, publiée le Mardi 05 Avril 2011 à 20h11, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Panais et daurade rôtie au four


Ail | Citron | Daurade | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Panais | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Pintade aux épices rôtie au four

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Ail | Aneth | Beurre | Huile | Laurier | Pintade | Poivre | Quatre-épices | Sel
  Supertoinette
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Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
  A vos assiettes
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