Pintade rôtie à la cannelle, purée de betterave au petitgrain
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade rôtie à la cannelle, purée de betterave au petitgrain”, publiée le Mardi 22 Mars 2011 à 16h25, sur le blog de son éditeur : Ladylettante
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Pintade rôtie au four - purée de panais truffée aux trompettes - jardinière de légumes
La table lorraine d’Amélie
Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe
Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Pintade rôtie aux oignons nouveaux
Ail | Beurre | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Oignons nouveaux | Pintade | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Daurade rôtie entière purée de manioc et chutney de mangue
Beurre | Citron | Daurade | Huile d’olive | Mangue | Manioc | Miel | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pintade aux truffes accompagnee de sa puree
Baguette | Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pintade | Pomme de terre | Truffe | Veau
Marmiton
Pintade rôtie sauce au poivre vert
Crème liquide | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
