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Pintade fermiere au cognac et aux raisins

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade fermiere au cognac et aux raisins”, publiée le Jeudi 06 Octobre 2016 à 09h49, sur le blog de son éditeur : Bealambert


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Bealambert |

Pintade fermière d'Auvergne archiduc


Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Pintade | Raisin
  Madame Figaro Cuisine
Pintade fermière et pommes de terre sautées
 

Pintade fermière et pommes de terre sautées


Beurre | Cerneaux de noix | Cidre | Crème liquide | Échalotes | Persil | Pintade | Poivre | Pommes de terre | Raisins secs | Sel
  Météo à la carte  |  France 3
Pintade fermière d #x27 Auvergne rôtie en croûte de sel et thym

Pintade fermière d'Auvergne rôtie en croûte de sel et thym


Ail | Blanc d'oeuf | Échalote | Gros sel | Huile de colza | Pintade | Thym
  Cuisineaz

Fricassee de pintade fermiere aux aromates


Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Pintade a la choucroute et aux 2 raisins balncs et rouges


5 baies | Ail | Beurre | Choucroute | Huile d’olive | Lard fumé | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Poulet au cognac et aux raisins


Beurre | Cognac | Cuisse de poulet | Raisins secs
  Marmiton
Pintade fermière vapeur  poireaux et huile de genièvre

Pintade fermière vapeur, poireaux et huile de genièvre


Genièvre | Huile d’arachide | Pintade | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Pintade flambée au cognac

Pintade flambée au cognac


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Ballotine de pintade fermière au maroilles
 

Ballotine de pintade fermière au maroilles


Bouillon de volaille | Chou frisé | Crème | Légumes | Maroilles | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  750g
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
 

Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit


Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
  750g
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