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Pintade farcie sous peau au Morbier

 


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Pintade farcie sous peau au Morbier

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade farcie sous peau au Morbier”, publiée le Mardi 12 Janvier 2016 à 07h45, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Morbier | Pintade | Poivre | Sel

Pintade farcie sous la peau

Pintade farcie sous la peau


  Dorian cuisine.com

Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates


Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Volaille farcie sous la peau

Volaille farcie sous la peau


  La cuisine de Doria
Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège

Volaille farcie au Boursin sous la peau par Jean François piège


beurre | bouillon de volaille | Boursin | châtaignes blanchies | oignons grelots | poivre du moulin | pommes de terre grenailles | poulet jaune | sel
  Ribambel
Pintade farcie a mousse de foie d'oie

Pintade farcie a mousse de foie d'oie


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Pintade farcie moelleuse au four


Crème | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Pintade farcie aux morilles et petits pois


Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton

Pintade farcie au boursin


Boursin | Huile | Kiri | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton
Pintade farcie caramelisee aux epices

Pintade farcie caramelisee aux epices


Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
  Marmiton
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