Pintade farcie sous la peau, tombée de chou rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade farcie sous la peau, tombée de chou rouge”, publiée le Vendredi 07 Décembre 2012 à 09h03, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Suprême de pintade, pesto sous la peau, pressée de courgettes cuites et crues, pétales de tomates semi-confites aux aromates
Ail | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Oie sauvage farcie au chou rouge
Cerise | Chou rouge | Clous de girofle | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Cocotte de pintade au chou rouge
Ail | Armagnac | Beurre | Chou rouge | Echalotes | Genièvre | Oie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Pintade braisée au chou et aux poires
Baies rose | Cassonade | Chou rouge | Clous de girofle | Fines herbes | Margarine | Oignon | Pintade | Poire | Vinaigre
Cuisineaz
Pintade au chou rouge
ail | armagnac | baies de genièvre | beurre | chou rouge | échalotes | graisse d'oie | pintade | poitrine fumée | poivre | pommes vertes | sel
Cuisine & mets
Pintade au chou rouge
Beurre | Chou rouge | Cognac | Echalotes | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
750g
Tombée de chou aux lardons
Chou | Curcuma | Huile d’olive | Lardons | Mascarpone | Oignon rouge | Persil | Poivre
750g
