Pintade en crapaudine à la portugaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade en crapaudine à la portugaise”, publiée le Lundi 15 Août 2022 à 09h14, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Poulet crapaudine à la portugaise
ail | citron | feuille de laurier | fleur de sel | huile d olive | paprika | persil frais | piri-piri (ou piment) | Poulet entier | vin blanc
Démotivateur Food
Pintade en crapaudine au citron
ail | citron bio (zestes) | estragon déshydraté | huile d'olive | mélange d'épices (Rub prononcé Reub) à passer moulinette ou au mortier | oignon déshydraté | paprika | pintade | poivre vert déshydraté | romarin déshydraté | sel de table | sucre en poudre | thym déshydraté
A vos assiettes
Pintade au Cookeo
Champignons de Paris | Cubes de bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignons | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Marmiton
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Poitrine de pintade fermière des landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Tourte de noël
Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Faisan | Herbes de Provence | Laurier | Lièvre | Marinade | Marjolaine | Oignon | Pâte à tarte | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Pot au feu à la portugaise
Ail | Boeuf | Boudin | Bouillon de volaille | Carotte | Chorizo | Chou | Huile | Navet | Oignon | Pied de porc | Piment | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Riz | Saucisse | Sel | Veau
Cuisineaz
