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Pintade aux raisins frais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux raisins frais”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Eau | Fond de veau | Pintade | Raisin | Sucre fin | Vinaigre

Pintade a la choucroute

Pintade a la choucroute


Beurre | Canard | Choucroute | Cidre | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Pintade | Raisins secs | Sel
  Marmiton
Pintade aux raisins secs

Pintade aux raisins secs


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Lardons | Muscade | Pintade | Raisins secs | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Pintade aux raisins et au cidre

Pintade aux raisins et au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Marmiton

Pintade aux raisins secs flambee au rhum


Crème fraîche | Crème liquide | Pintade | Poivre | Raisins secs | Rhum | Sel
  Marmiton
Pintade aux marrons et aux raisins

Pintade aux marrons et aux raisins


Bouillon de volaille | Huile d’olive | Marrons | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs | Vin blanc
  Marmiton

Poelee de raisins frais


Beurre | Raisin | Sucre fin
  Marmiton

Pintade aux raisins et au miel


Cidre | Citron vert | Echalotes | Fond de volaille | Miel | Oignon | Pintade | Raisins secs
  Marmiton

Beignets moelleux aux raisins frais


Beurre | Farine | Huile | Lait | Muscat | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre roux
  Marmiton
Clafoutis aux raisins frais

Clafoutis aux raisins frais


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Raisins secs | Sucre | Sucre vanillé
  750g

Rillettes de pintade aux raisins


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Laurier | Pain | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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