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Pintade aux poires miellées et sauce safranée

 


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Pintade  aux poires miellées et sauce safranée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux poires miellées et sauce safranée”, publiée le Vendredi 30 Novembre 2012 à 07h30, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Gourmandises


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#Pintade | #Poires | #Sauce | Saveurs et Gourmandises |

Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

Poule au pot sauce safranée


Bouquet garni | Citron | Crème | Foie | Fruit | Gésiers | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Poule | Safran | Sel
  Cuisineaz

Poulet au pot sauce safranée


Bouquet garni | Citron | Crème | Foie | Fruit | Gésiers | Jambon | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme | Poule | Safran | Sel
  Cuisineaz

Poires pochees sauce caramel au beurre sale


Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée

Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Safran | Sel | Vin blanc
  750g

Sauce safranee froide


Ail | Basilic | Concentré de tomate | Crème fraîche | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poisson | Poivre | Safran | Sel
  750g
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée

Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée


5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
  750g
Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée

Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée


Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fusilli | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Safran | Saumon
  750g
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