Pintade aux marrons et aux raisins
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux marrons et aux raisins”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Terrine de pintade aux marrons
ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
750g
Pintade à la pharaonne
Ail | Beurre | Foies de volaille | Huile d'olive | Lait | Muscat | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan râpé | Persil | Pintade | Poivre | Raisins blancs | Raisins rouges | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée
Supertoinette
Pintade farcie à la landaise
Ail | Armagnac | Foie | Gésiers | Graisse de canard | Jambon | Lait | Noix | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
Supertoinette
Rillettes de pintade aux raisins
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Laurier | Pain | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pintade aux marrons
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile | Marrons | Oie | Oignon | Pintade | Purée | Tomate | Vin blanc
750g
Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins
Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
Elle à table
Farce de pintade aux fruits secs
Abricot sec | Amandes | Figues | Fruits secs | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Pintade au cidre et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Liqueur | Noix | Pintade | Poivre | Raisin | Sel
Marmiton
Pintade au cidre et aux raisins
Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Eau | Noix | Pintade | Poivre | Raisin | Sel
aufeminin cuisine
Pintade vigneronne
beurre | chasselas | échalotes | farine | huile | jambon du pays | muscat | oeufs | pain de mie | pintade | poivre | raisins secs | sel
Cuisine & mets