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Pintade aux girolles et au chèvre

 


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Pintade aux girolles et au chèvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Pintade aux girolles et au chèvre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2023 à 11h57, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3


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#Vidéo | Météo à la carte | Bouillon de légumes | Champignons | Chèvre frais | Crème fraîche | Échalote | Herbes de provence | Huile d'olive | Pintade | Tournesol | Vin blanc

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Cuisse de pintade aux girolles

Cuisse de pintade aux girolles


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’arachide | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pintade aux girolles

Pintade aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton

Tarte aux girolles et au chevre


Bûche de chèvre | Crème fraîche | Girolle | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pâte à tarte | Pâte brisée | Pâte feuilletée
  Marmiton
Pintade aux girolles

Pintade aux girolles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Girolle | Huile | Lait | Muscade | Pain | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron

Ballottines de pintade aux girolles et marron purée de carottes et potiron


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Farine | Girolle | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Potiron | Purée | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Pintade aux girolles


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Girolle | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Pintade aux girolles

Pintade aux girolles


  Les Plaisirs de Céline

Jambonnette de pintade farcie au foie gras, girolles et poivre noir


Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
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