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Pintade aux figues seches

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade aux figues seches”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Rhum | Sel

Filet de canette laqué au Floc de Gascogne rouge cocotte de topinambours aux figues sèches

Filet de canette laqué au Floc de Gascogne rouge cocotte de topinambours aux figues sèches


Beurre doux | Ciboulette | Eau | Echalote | Figue sèche | Filet de canette | Floc de Gascogne rouge | Miel | Moulin à poivre | Sel fin | Topinambour
  Atelier des chefs
Chutney à la figue   Cyril Lignac

Chutney à la figue - Cyril Lignac


dattes | figues sèches | miel | oignon | poire | vinaigre de Xérès ou vinaigre de vin
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Compote de figues seches


Citron | Figues | Sucre | Vin rouge
  Marmiton

Pintade aux figues


Beurre | Eau | Echalotes | Figues | Pintade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Confiture de figues seches au the de zabelle

Confiture de figues seches au the de zabelle


Figues | Sucre | Thé
  Marmiton
Biscuits aux figues seches

Biscuits aux figues seches


Beurre | Cannelle | Farine | Figues | Lait | Levure chimique | Sel | Sucre
  Marmiton

Filet mignon de porc en croute aux figues seches


Armagnac | Crème liquide | Figues | Filet mignon | Huile | Madère | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton

Soupe de poisson aux figues seches


Ail | Concentré de tomate | Cumin | Curcuma | Daurade | Eau | Farine | Figues | Gros sel | Huile d’olive | Mullet | Oignon | Piment | Poisson | Poivre | Vinaigre
  Marmiton

Topinambours aux figues seches


Crème fraîche | Figues | Huile d’olive | Topinambours
  Marmiton

Pain chevre epices et figues seches


Cannelle | Chèvre frais | Eau | Farine | Figues | Gingembre | Huile | Levure | Miel | Sel | Sucre fin | Yaourt
  Marmiton
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