Pintade au pommeau du verger
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade au pommeau du verger”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pintade aux noisettes et au pommeau
Beurre | Cannelle | Cèpes | Citron | Escalope de poulet | Foie de volaille | Fond de volaille | Groseilles | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
750g
Pintade du verger et du sous-bois
Chair à saucisse | Cognac | Confiture | Echalotes | Farce | Girolle | Persil | Pintade | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Truffe
750g
Civet de pintade
ail | clou de girofle | eau | huile | noix de muscade | oignon | pintade | poivre noir | sel | thym | tomate | vin rouge
Cuisine & mets
Pintade au safran
beurre | bouillon de volaille | ciboulette | citron | crème | échalotes | pintade | poivre | safran | sel
Cuisine & mets
Pintade aux cèpes
ail | beurre | cèpes | échalote | huile d'arachide | marrons | persil frisé | persil plat | pintade | poivre | pommes de terre | sel
Cuisine & mets
Pintade au poivre vert
crème liquide | huile d'olive | pintade | poivre | poivre vert | romarin | sel | vin blanc
Cuisine & mets
Pot-au-feu de pintade
carottes | clous de girofle | navets | oignons | pintade | radis | radis noir
Cuisine & mets
