Pintade au chou blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade au chou blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pintade au chou (plat principal)
Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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Cuisse de pintade fermière grillée salade de choucroute crue au cumin
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Cumin | Fenouil | Genièvre | Huile d’arachide | Melfor | Persil | Pintade | Poivre | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre | Vinaigrette
750g
Pintade au chou et aux marrons
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Cuisse de pintade fermière grillée - salade de choucroute crue au cumin
Beurre | Choucroute | Ciboulette | Cumin | Fenouil | Genièvre | Huile d’arachide | Melfor | Persil | Pintade | Poivre | Raifort | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Pintade vapeur au genevievre
5 baies | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Genièvre | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Pintade à l'embeurrée de chou
5 baies | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Pintade exotique
Carotte | Cerfeuil | Chou | Courgette | Curcuma | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Pintade | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Pintade aux choux
Armagnac | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisse de pintade au chou rouge
Cannelle | Cassonade | Chou rouge | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Vermouth | Xérès
Cuisineaz
Pintade à la choucroute
Baies de genévrier | Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Cerfeuil | Choucroute | Cidre | Huile | Laurier | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
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