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Pintade au banyuls, poireaux grillés

 


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Pintade au banyuls  poireaux grillés

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pintade au banyuls, poireaux grillés”, publiée le Lundi 08 Septembre 2014 à 08h23, sur le blog de son éditeur : La blog de Tantine


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Filets de pintade sur lit de poireaux

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Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Porto | Sel
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Filets de pintade aux rosaces de poireaux

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Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Fines herbes | Fromage | Muscade | Pintade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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  750g
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