Pigeons rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeons rôtis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pigeons rôtis
Aneth | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pigeons rôtis aux carottes
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Genièvre | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Pigeons rôtis
Aneth | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisines du monde
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
Pigeons rôtis aux carottes
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Carotte | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g