Pigeons rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeons rôtis”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Pigeons rôtis
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Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
Pigeons rôtis aux carottes
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouillon | Carotte | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
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