Pigeons farcis au foie gras ou aux foies de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeons farcis au foie gras ou aux foies de volaille”, publiée le Lundi 29 Novembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons
Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Poularde en croûte
crème liquide | foie gras | foies de volaille | jaunes d oeufs | morilles séchées | pâte brisée | veau
Cuisine & mets
Tartelettes au foie gras foies de volaille et grenade
Foie de volaille | Foie gras | Grenade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Sel | Tarte
750g
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Petits choux farcis au foie gras
Armagnac | Beurre | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
aufeminin cuisine
Cannellonis farcis au jambon steak et foies de volaille
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés réduction au vin rouge et pommes confites
Beurre | Cerfeuil | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge
750g
Pressée de foie gras en ballottine de volaille, bouillon de volaille aux champignons crémés
Bouillon de volaille | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Kub or | Poivre
Atelier des chefs
Croustillant de foie gras aux noix et aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Canard | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
Marmiton
