Pigeonneaux au purnalet
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneaux au purnalet”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Pigeonneaux pommes carottes
Beurre | Calvados | Carotte | Cidre | Oignon | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Pigeonneaux rotis aux epices et confit de legumes
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Colorant | Echalotes | Herbe | Huile | Oignons nouveaux | Pigeon | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
Marmiton
Pigeonneaux flambes au cognac et a l'orange
Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche | Lard | Orange | Pigeon | Poivre | Sel
Marmiton
Pigeonneaux farcis au poivre vert
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Pigeonneaux aux cerises noires et aux pommes
Cerise | Confiture | Kirsch | Oignon | Pigeon | Pomme | Sucre
Marmiton
Pigeonneaux aux 3poivres
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Cognac | Eau | Huile | Noix de cajou | Oignon | Pigeon | Poivre | Safran
Marmiton
Filets de pigeonneaux aux verts de blettes et mascarpone
Blette | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Mascarpone | Pigeon | Poivre | Sel
Marmiton
Cuisses de pigeonneaux poelees
Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Margarine | Marrons | Noix | Pigeon | Poivre
Marmiton
Pigeonneaux farcis au poivre vert
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Pigeon | Poivre | Pomme | Sel
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