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Pigeonneau en croûte, sauce foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneau en croûte, sauce foie gras”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croûte | #Pigeonneau | #Sauce | 750g |

Rôti de boeuf en croute sauce foie gras

Rôti de boeuf en croute sauce foie gras


  La Petite Cuisine de Framboisine

Filet de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin


Boeuf | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Crêpes | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Pavé de boeuf en croûte fourré au foie gras et son vrai gratin


Ail | Boeuf | Canard | Crème liquide | Eau | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras

Pâté en croûte maison au Canard et Foie gras


Beurre | Bouquet garni | Canard | Eau | Echine de porc | Farine | Foie gras | Gelée | Lait | Madère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pistache | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Addict

Sauce au foie gras et au vin rouge


Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Aiguillettes de canard sauce foie gras

Aiguillettes de canard sauce foie gras


Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras
  Marmiton
Magret de canard sauce foie gras

Magret de canard sauce foie gras


Armagnac | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Magret de canard
  Marmiton
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