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Pigeonneau aux quatre épices et sa terrine de pommes de te

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneau aux quatre épices et sa terrine de pommes de te”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Foie gras poêlé et son crumble de Coings

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Beurre | Canard | Coing | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Quatre-épices | Terrine
  750g
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Chair à saucisse | Coriandre | Crépine | Foie de porc | Gingembre | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc | Vinaigre
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Canard | Eau | Foie | Lait | Poivre | Quatre-épices | Sel
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Bouillon | Carotte | Chou frisé | Genièvre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lardons | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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