Pigeonneau à la paysanne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeonneau à la paysanne”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette
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Pigeonneaux à la mode paysanne
Beurre | Lard | Pigeon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Pigeonneau rôti en bateau, mousseline de topinambour et lentilles beurrées
Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Xérès
Atelier des chefs
Pigeonneaux rotis aux epices et confit de legumes
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Colorant | Echalotes | Herbe | Huile | Oignons nouveaux | Pigeon | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
Marmiton
Soupe paysanne corse
Ail | Basilic | Blette | Carotte | Chou | Courgette | Haricots | Huile d’olive | Jambon | Macaroni | Marjolaine | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Pastilla de pigeonneaux
Amandes | Beurre | Cannelle | Coriandre | Cumin | Epices | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pigeon | Poivre | Safran | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Plat de crêpes fourrées à la paysanne
Ail | Beurre | Bière | Champignon de Paris | Eau | Emmental | Herbes de Provence | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Ricotta | Romarin | Sel | Sucre | Tomate
750g
Soupe paysanne
Ail | Basilic | Carotte | Chou | Courgette | Haricots | Huile d’olive | Jambon | Marjolaine | Oignon | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tagliatelles | Tomate
Cuisines du monde
Pigeonneaux à la coque sauce foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
Pigeonneaux au foie gras
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Foie | Foie gras | Lait | Légumes | Oeuf | Pain | Pâte feuilletée | Persil | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
