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Pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Pigeon | #Rôti | Atelier des chefs | Beurre | Echalotes | Huile d’arachide | Persil | Pigeon | Pignons | Poivre | Sel | Thym

Roti de porc aux 5 epices


Carotte | Epices | Ketchup | Oignon | Poivron vert | Rôti de porc | Sauce soja
  Marmiton
Rôti de porc basse température

Rôti de porc basse température


5 épices | Gingembre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Quatre-épices | Rôti de porc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Magret de canard rôti sablage d'arachide ananas rôti aux épices et pépins de grenade

Magret de canard rôti sablage d'arachide ananas rôti aux épices et pépins de grenade


5 épices | Amandes | Ananas | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Citron vert | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Magret de canard | Noisettes | Pistache | Poivre | Sucre
  Cuisineaz
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes

Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Rôti de veau de pentecôte aux épices

Rôti de veau de pentecôte aux épices


Ail | Amandes effilées | Beurre | Bouillon | Cannelle | Citron | Coriandre | Couscous | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Raisin | Rôti de veau | Sel | Semoule
  750g
Le poulet rôti farci
 

Le poulet rôti farci


5 épices | Beurre | Champignons | Cheddar | Crème fraîche | Epices | Farce | Huile | Lait | Lard | Légumes | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
  Chefclub
Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes


Ail | Brocoli | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon rouge | Panais | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti de porc | Thym | Vin blanc
  750g
Pigeon rôti et son jus réduit au cassis  fricassée de blettes aux noisettes
 

Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes


Blette | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cassis | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Mascarpone | Noisettes | Oignon | Parmesan | Pigeon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Gaufres tièdes et poires rôties aux épices

Gaufres tièdes et poires rôties aux épices


5 épices | Beurre | Farine | Farine de maïs | Fond blanc | Grains de maïs | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Pois cassés | Quatre-épices | Sucre
  A vos assiettes
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