Pigeon farci à la poire , poêlée de pied de mouton
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon farci à la poire , poêlée de pied de mouton”, publiée le Samedi 28 Janvier 2012 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Fondue aux 3 fromages et au pied de mouton
Ail | Beaufort | Champignons | Comté | Echalotes | Emmental | Mouton | Pain | Poivre | Vin blanc
Marmiton
Riz aux légumes et pied de mouton
Carotte | Eau | Huile | Mouton | Navet | Poireau | Riz | Saké | Sauce soja | Sucre | Vin blanc
750g
Pigeon farci au foie gras, jus de déglaçage au porto
Canard | Carotte | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pigeon | Piment d’Espelette | Porto | Sel | Veau
Atelier des chefs
Crème de pied de mouton petits lardons et noisettes
Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mouton | Noisettes | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pigeon farci au foie gras
Beurre | Crépine | Echalotes | Foie gras | Lard | Martini | Oeuf | Pigeon | Poivre | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau
aufeminin cuisine
Entremet à la mousse de poire, poêlée de poires sur fondant au chocolat
Flagrants délices by tambouillefamily
