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Pigeon, escalope de foie gras, potimarron au curry, condiment dattes / banane

 


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Pigeon  escalope de foie gras  potimarron au curry  condiment dattes   banane

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon, escalope de foie gras, potimarron au curry, condiment dattes / banane”, publiée le Jeudi 11 Novembre 2010 à 12h03, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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Chantal33 |

Escalope de Foie Gras et Potimarron

Escalope de Foie Gras et Potimarron


Beurre | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Truffe
  750g

Velouté de potimarron escalope foie gras


Beurre | Crème | Foie gras | Poivre | Potimarron | Sel | Truffe
  750g
Escalope de foie gras

Escalope de foie gras


Fleur de sel | Foie gras | Poivre du moulin
  Cuisineaz

Chevreuil des ayernes


Beurre | Canard | Cèpes | Chevreuil | Crème fraîche | Escalope | Foie gras | Gigot | Oeuf | Pâte feuilletée | Thym
  Marmiton

Escalope de foie gras au pamplemousse


Escalope | Farine | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Marmiton

Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe


Ail | Canard | Echalotes | Farine | Foie gras | Framboises | Huile | Laurier | Maïzena | Miel | Poivre | Quatre-épices | Truffe | Vin rouge
  Marmiton

Escalope de foie gras frais et asperges


Asperges | Foie | Fond de volaille
  Marmiton
Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons

Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons


Beurre | Canard | Câpres | Cornichons | Foie gras | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Escalope de foie gras aux marrons glacés

Escalope de foie gras aux marrons glacés


Beurre | Canard | Coriandre | Foie gras | Marrons glacés | Miel | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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