Pigeon en gelée et lentilles vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon en gelée et lentilles vertes”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h35, sur le site de son éditeur : Une recette
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Pigeon en gelée et lentilles vertes
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Pigeon | Salade | Salade frisée | Salade romaine | Sel | Vinaigrette
750g
Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette
Ail | Aromate | Cabillaud | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Fricassée de lentilles vertes et brunoise de légumes
Beurre | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Salade de lentilles gribiche - Laurent Mariotte
Câpres hachés | Cerfeuil haché | Cornichons hachés | Estragon haché | Huile de tournesol | Lentilles vertes du Puy | Moutarde fine | Oeufs durs | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Lentilles Vertes et curry de poulet
Crème fraîche épaisse | Curry | Escalope de poulet | Huile | Lentilles | Poivre | Sel
Tipiak
Dahl de lentilles vertes et Patate douce
Cannelle | Carotte | Curry | Garam masala | Huile d’olive | Lait de coco | Lentilles | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisine Addict
Salade de lentilles et carottes rôties - Laurent Mariotte
Ail | Carottes | Coriandre fraîche | Cumin | Feuille de laurier | Huile d'olive | Lentilles vertes | Oranges navel | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Dahl de lentilles vertes au fenouil et blettes
ail | blette | cannelle | curcuma | curry | fenouil | huile d'olive | lentille | oignon rouge | poivre | sel
Cuisine Addict
