Pigeon en crapaudine, brochette de citronnelle
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon en crapaudine, brochette de citronnelle”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Queues de langoustine en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, et jus de crustacé
Ail | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Brochettes de pave de bœuf et tomates cœurs de pigeons
Boeuf | Courgette | Huile d’olive | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Notrefamille.com
Filet de merlan en brochette de citronnelle, scorsonères, potimarron et jus de crevettes roses au kari gosse
Ca sent beau dans la cuisine
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Brochettes de poisson et citronnelle, légumes à la noix de coco (entrée)
Ail | Ananas | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Daurade | Epices | Farine de riz | Huile | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piment | Poisson | Poivron jaune | Poudre de coco | Sésame | Xérès
Notrefamille.com
Brochettes de poulet sauce satay aux cacahuètes
Ail | Cacahuètes | Citronnelle | Coriandre | Curcuma | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Huîtres | Lait de coco | Noix | Pâtes | Piment | Poudre de chili | Poudre de piment | Sauce soja | Sucre | Sucre fin
Elle à table
Brochettes de boeuf a la thailandaise
Ail | Boeuf | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Echalotes | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Menthe | Nuoc mam | Piment | Rumsteack | Sauce soja | Sel | Sucre | Tagliatelles
Marmiton