Pigeon au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pigeon au four”, publiée le Mardi 05 Janvier 2021 à 20h13, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Pommes de terre fondantes au four
Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Poivre | Pommes de terre | Sel | Vache qui rit
La vache qui rit
Velouté de chou-fleur rôti au four
Bouillon de poulet | Chou-fleur | Crème | Herbes | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Poireau | Pomme de terre | Radis
Ricardo
Beignets au four sans friture
Beurre | Farine | Lait | Levure de boulanger | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre vanillé
Hervé Cuisine
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
Hervé Cuisine
Saumon au four tomate cerises pignons olives et basilic
Basilic | Huile d'olive | Olives noires | Pignons | Saumon | Tomates cerises
Papilles & Pupilles
