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Pieds de cochon au vin blanc

 


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Pieds de cochon au vin blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pieds de cochon au vin blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Pieds de Cochon à la mode de Sainte Ménéhould


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de porc | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
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Comment faire ?

Poitrine de cochon confite et boudin noir
 

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Carotte | Citronnelle | Étoile de Badiane | Oignon | Poitrine de cochon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sauce soja | Sel | Thym | Vin blanc
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Cuissot de cochon de lait au four

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Ail | Bouillon de légumes | Epaule | Laurier | Miel | Saindoux | Vin blanc
  Marmiton
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Comment ça marche ?

Cassolette de pieds de veau aux escargots


Ail | Beurre | Clous de girofle | Crème liquide | Escargots | Fond de veau | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Pieds et paquets a ma facon


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Écorces d’orange | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vermouth | Vin blanc
  Marmiton
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Bouquet garni | Carotte | Cervelle | Clous de girofle | Couenne | Langue de porc | Oignon | Pied de porc | Poivre | Porc | Quatre-Ă©pices | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Pieds paquets saveurs exotiques


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
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Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau-de-vie | Echine de porc | Farine | Huile | Jarret de porc | Lardons | Liqueur | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  Marmiton
Pâté de tête de cochon

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Ail | Carotte | CĂ©leri branche | Clous de girofle | Echalotes | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
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