Pie de queue de boeuf, céleri-rave, champignon, foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pie de queue de boeuf, céleri-rave, champignon, foie gras”, publiée le Samedi 06 Novembre 2010 à 07h50, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Bortsch et pirojki
Aneth | Betterave | Boeuf | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Crème | Huile | Jus de citron | Macreuse | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Marie Claire
Bouillon de Bortsch et sa tourte à la viande
Aneth | Betterave | Boeuf | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Oignon | Paleron | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Soupe celeri rave et navet au boeuf fume
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Fines herbes | Fromage | Laurier | Navet | Poireau | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Poelée de foie gras au radis noir confit
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
Cuisineaz
Foie gras et radis noirs confits
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Xérès
Cuisine & mets
Escalopes de foie gras de canard a la berabeka
Canard | Céleri-rave | Chapelure | Foie gras | Fond de veau | Huile | Pruneaux | Quatre-épices
Marmiton
Soupe de céleri au foie gras
Canard | Céleri-rave | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Crème de céleri, étolie de pain d'épice et foie gras
Bouillon | Céleri-rave | Crème | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre
750g
Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes
Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
750g
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
Canard | Carotte | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Escalope de veau | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs