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Pie de poires au lambrusco (vin rouge mousseux)

 


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Pie de poires au lambrusco  vin rouge mousseux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pie de poires au lambrusco (vin rouge mousseux)”, publiée le Mercredi 24 Novembre 2010 à 07h06, sur le blog de son éditeur : Cuisine d'ici ou d'ailleurs ....


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Poires et gelee de vin rouge epice


Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
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Clous de girofle | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vin rouge | Zeste d’orange
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Poires pochées au vin rouge

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Cassis | Cassonade | Citron | Clous de girofle | Crème | Gousse de vanille | Poire | Poivre | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Zeste d’orange
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tarte fine de poires pochées au vin rouge


5 épices | Beurre | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sucre fin | Vin rouge
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Poires pochées au vin rouge et épices

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Poires pochées au vin rouge

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Badianes | Gousse de vanille | Groseilles | Poire | Sucre | Vin rouge
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